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中国6位首席白酒品酒师“大师创意酒”横空出世

来源:华夏酒报 发布时间:2018-12-17 12:40:57
    12月16日下午,2018中国酒业协会定制酒联盟年会暨名酒收藏委员会年会在宜宾召开。来自五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒和古井贡酒的6位大师“匠心”力作“大师创意酒”问世,在现场,来自国内外的白酒大咖、收藏界精英一睹大师作品。
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    随着中国经济社会的高速发展和人民生活水平的不断提升,消费者的消费观念在不断转变,对品质、品位与个性的追求也越发强烈。“独一无二”是定制文化的核心,“精益求精“是定制产品的必然属性。
 
    中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,中国酒业协会定制酒联盟会聚了行业的中坚力量,旨在建立产业新生态,树立品质诚实,服务诚心,产业诚信的经营理念,让定制酒走进消费者的生活,更让中国白酒的酿制彰显其独有的魅力。中国首席白酒品酒师是我国品酒师职业序列中最为重要的组成部分,在白酒产业建设创新格局建设过程中发挥着权威地位和重要作用,中国酒业协会名酒收藏委员会为企业树立行业的道德风尚,使更多人们加入收藏名酒老酒,品位名酒老酒的文化。
 
    中国酒业协会定制酒联盟、名酒收藏委员会轮值主席,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光讲到,名酒之所以珍贵,就在于名酒作为工匠精神的符号代表,不仅是食用价值与商业价值相结合的典范,更具有独特的不可复制的工艺价值、审美价值、文化价值和历史价值。今天的高端白酒也不仅仅局限于社交功能,同时也成为广大爱酒人士鉴赏、品评、享受酒的文化和客观物质世界沟通的精神载体,成为构建中式高端生活方式不可或缺的因素,我们欣喜的看到,近几年来在中国酒业协会的领导下,行业积极适应趋势的变化,组织动员专业力量成立定制酒联盟以及名酒收藏委员会,创新首席品酒师专业人才队伍建设,普及白酒文化和收藏,帮助消费者了解名酒,品鉴名酒,收藏名酒提供专业的平台、技术和人才支撑。进一步推动了中国白酒文化的发扬光大,当前定制酒及收藏酒市场迎来了大有可为的机遇期。
 
    大师创意酒源于匠心的灵感,以精湛的、炉火纯青的调酒技艺倾力打造,赋予了酒品极致的灵动的生命。在大师创意酒套装发布环节,首席白酒品酒师、原宜宾五粮液股份有限公司506车间主任范国琼,首席白酒品酒师、江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁周新虎,首席白酒品酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义,首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒集团质量检测中心主任王凤仙,首席白酒品酒师,四川郎酒股份有限公司常务副总工程师沈毅分别上台,为与会代表和嘉宾分享了大师酒的创制理念。
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    首席白酒品酒师、原宜宾五粮液股份有限公司506车间主任范国琼作品
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    首席白酒品酒师、江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁周新虎作品
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    首席白酒品酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义作品
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首席白酒品酒师、山西杏花村汾酒集团质量检测中心主任王凤仙作品
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 首席白酒品酒师,四川郎酒股份有限公司常务副总工程师沈毅作品
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    首席白酒品酒师,安徽古井集团有限责任公司党委副书记,安徽古井贡股份公司总经理兼首席质量官周庆伍作品
 

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